Zdrowotne właściwości octu jabłkowego

Maciej Piwowski
13.11.2025

Ocet jabłkowy to nie tylko dodatek do wielu potraw, ale też bardzo zdrowy produkt o szerokim zastosowaniu terapeutycznym. Od lat stosuje się w domowych metodach leczenia licznych dolegliwości. Wybranym właściwościom octu jabłkowego przyglądamy się w naszym poradniku.

Ułatwia trawienie

Ocet jabłkowy może wspomagać trawienie dzięki swoim właściwościom probiotycznym. Zawiera bakterie, które są korzystne dla pracy i zdrowia jelit.

Reguluje poziom cukru we krwi

Badania sugerują, że ocet jabłkowy może pomóc stabilizować poziom cukru we krwi, zwłaszcza po posiłkach bogatych w węglowodany. Jest to korzystne zwłaszcza dla osób z insulinoopornością lub cukrzycą typu 2.

Wspiera w odchudzaniu

Ocet jabłkowy może zwiększać uczucie sytości, tym samym wspomagając w wytrwaniu w diecie redukcyjnej i pośrednio przyczyniając się do utraty wagi.

Ma właściwości antybakteryjne

Ocet jabłkowy może działać jako naturalny środek antybakteryjny. Bywa stosowany do dezynfekcji ran, sprawdza się w leczeniu różnych problemów dermatologicznych oraz w zapobieganiu infekcjom skórnym.

Wspomaga pracę serca

Niektóre badania sugerują, że ocet jabłkowy może obniżać poziom cholesterolu i triglicerydów, co jest korzystne dla zdrowia serca.

Wspomaga łagodzenie zgagi

Według niektórych źródeł rozcieńczony w wodzie ocet jabłkowy może pomóc w łagodzeniu zgagi u osób, które doświadczają tego problemu w wyniku niskiego poziomu kwasu żołądkowego.

Zwiększa wchłanianie składników odżywczych

Ocet jabłkowy może zwiększyć zdolność organizmu do wchłaniania ważnych składników odżywczych z pożywienia, takich jak wapń.

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie