Biała kiełbasa to popularny produkt w polskiej kuchni, którego jednak wiele osób nie lubi. Jeśli Ty także nie możesz się do niego przekonać, to najwyraźniej nie miałaś jeszcze okazji przetestować pomysłów na zupełnie inne podanie białej kiełbasy. Kilka inspiracji znajdziesz w naszym poradniku.
To świetny sposób na przekonanie się do białej kiełbasy, szczególnie dla osób, które uwielbiają żurek. To klasyczne dla kuchni polskiej danie, szczególnie popularne w okresie Wielkanocy.
Biała kiełbasa pieczona w piekarniku razem z warzywami (np. ziemniaki, marchew, pietruszka, cebula) to proste i pyszne danie. Można ją marynować w przyprawach lub ziołach przed pieczeniem, aby nadać jej dodatkowego aromatu.
Pokrojoną białą kiełbasę można zawijać w plastry ciasta francuskiego, tworząc smaczne paszteciki. Dodaj trochę musztardy lub sera do nadzienia dla podkreślenia smaku. To świetna przekąska na imprezę.
Biała kiełbasa świetnie smakuje z grilla. Podawaj ją z pieczonymi ziemniakami i świeżą sałatką. Możesz ją również marynować przed grillowaniem dla dodatkowego smaku.
Pokrojoną białą kiełbasę podsmaż z cebulą, a następnie dodaj do niej pokrojone jabłka. Duszone razem składniki tworzą słodko-słony sos, który doskonale komponuje się z delikatnym smakiem kiełbasy.
Inspirowanie włoskim risotto, ale zamiast ryżu używamy kaszy (np. kaszy jęczmiennej lub gryczanej). Dodaj do niej pokrojoną białą kiełbasę i ulubione warzywa, np. pieczarki, paprykę, groszek. Możesz też posypać danie startym serem parmezan na koniec gotowania.
Pokrojoną białą kiełbasę poddaj duszeniu w sosie z ciemnego piwa z dodatkiem miodu, musztardy i ziół. To danie o głębokim, bogatym smaku, doskonałe jako obiad z ziemniakami i sałatką z kiszonej kapusty.
Redakcja Reklama Kontakt Nasze portale i blogi
Wszelkie prawa zastrzeżone | Dział tematyczny Mindly.pl | Zasady korzystania & Polityka prywatności
