Produkty spożywcze bogate w cynk

Cynk jest jednym z kluczowych składników odżywczych, którego niedobory bardzo szybko dają o sobie znać. Jeśli badania wykazały zbyt niski poziom cynku w organizmie, to naturalnym krokiem wydaje się być sięgnięcie po suplementy. Tymczasem cynk można dość łatwo uzupełnić włączając do swojego jadłospisu produkty spożywcze zasobne w ten pierwiastek. Gotową listę znajdziesz w naszym poradniku.

Czym objawiają się niedobory cynku?

O tym, że możesz mieć niedobory cynku w organizmie świadczy kilka bardzo charakterystycznych sygnałów. Pierwszym z nich jest częste łapanie infekcji. Cynk pełni bardzo ważną funkcję w ludzkim układzie odpornościowym, dlatego jego niedobory w krótkim czasie przyczyniają się do spadku odporności i częstego chorowania.

To jednak tylko wierzchołek góry lodowej. Niedobory cynku niosą ze sobą szereg innych, w tym bardzo poważnych objawów, jak:

• łamliwość włosów i paznokci,
• problemy skórne (dermatozy),
• wypadanie włosów,
• wolne gojenie się ran,
• stany depresyjne,
• wahania nastroju,
• zaburzenia węchu i smaku,
• w przypadku dzieci może dojść do opóźnienia procesu dojrzewania płciowego.

Jak widzisz nie należy bagatelizować objawów niedoboru cynku w organizmie. Jeśli obserwujesz u siebie tylko wybrane problemy z powyższej listy, to w pierwszej kolejności ułóż na nowo swój jadłospis i dodaj do niego produkty spożywcze zasobne w cynk. Na szczęście jest tutaj w czym wybierać.

W których produktach spożywczych jest dużo cynku?

Dobra informacja jest taka, że mówimy tutaj o produktach łatwo dostępnych, smacznych oraz umożliwiających nam przygotowywanie zbilansowanych posiłków – tak śniadaniowych, jak i obiadowych czy kolacyjnych.

Najwięcej cynku znajdziesz w takich produktach spożywczych, jak:

• ryby morskie,
• owoce morza (zwłaszcza ostrygi),
• dziki ryż,
• sezam,
• mięso wołowe i wieprzowe,
• wątróbka,
• migdały,
• płatki owsiane,
• tłuste sery,
• biała fasola,
• kasza gryczana,
• żółtko jajka kurzego,
• olej lniany,
• pieczywo pełnoziarniste,
• czekolada (najlepiej gorzka).

Wybór produktów jest więc na tyle duży, że powinnaś bez większego problemu ułożyć jadłospis, który pozwoli Ci szybko uzupełnić niedobory cynku.