Zdrowsze zamienniki majonezu – użyj ich do sałatki!

Maciej Piwowski
14.11.2025

Wiele osób nie wyobraża sobie sałatki, na przykład warzywnej, bez majonezu. Tymczasem warto łamać schematy i próbować nowych rzeczy – zwłaszcza, jeśli może nam to wyjść na zdrowie. Istnieje wiele alternatyw dla majonezu, mniej kalorycznych, a równie smacznych. Po kilka propozycji zajrzyj do naszego poradnika.

Jogurt naturalny/grecki

Jest lekki, kremowy i kwaśniejszy niż majonez. ,Świetnie sprawdza się w sałatce jarzynowej, z tuńczykiem czy z kurczakiem. Można dodać odrobinę musztardy lub czosnku dla smaku.

Rozgniecione awokado

Kremowe, zdrowe, z dobrymi tłuszczami i wcale nie takie drogie, jak się powszechnie uważa. Awokado dobrze pasuje do sałatek z jajkiem, łososiem, krewetkami lub warzywami. Koniecznie spróbuj i daj się zaskoczyć!

Sos winegret

Sos winegret to połączenie oliwy, cytryny lub octu oraz przypraw. Jest idealnym zamiennikiem majonezu do lekkich sałatek z rukolą, mixem sałat, pomidorami czy grillowanym kurczakiem.

Sos na bazie oliwy i musztardy

Musztarda dijon z dodatkiem oliwy i jogurtu lub mleka roślinnego to gotowy, pyszny, kremowy sos, który świetnie pasuje do wielu sałatek, również warzywnej.

Hummus

Pyszny i zdrowy zamiennik majonezu w sałatkach warzywnych, z ciecierzycą, jajkiem czy pieczonymi warzywami. Nadaje gęstość i lekko orzechowy smak, który może Cię pozytywnie zaskoczyć.

Twarożek lub serek wiejski

Zblendowany na gładko, świetnie sprawdzi się w sałatkach jajecznych i kanapkowych – przekonaj się, że majonez wcale nie jest tutaj konieczny.

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie