
Zdiagnozowane nadciśnienie to jeszcze nie powód, aby wszystkiego sobie odmawiać. Warto natomiast potraktować to jako motywację do wprowadzenia pewnych zmian w diecie. Są produkty, których przy nadciśnieniu najlepiej po prostu unikać. Ich listę znajdziesz w naszym poradniku.
Nie musisz z niej całkowicie rezygnować, ale przynajmniej znacząco ogranicz jej udział w swojej diecie. Nadmiar sodu powoduje zatrzymywanie wody w organizmie i skutkuje wzrostem ciśnienia. Pamiętaj, że ogromne ilości soli znajdują się także w niektórych popularnych produktach spożywczych, jak wędliny, konserwy, fast foody, chipsy czy gotowe sosy.
Staraj się nie włączać ich do swojego jadłospisu. To źródło dużej ilości soli, dlatego w miarę możliwości sięgaj jedynie po mięsa i wędliny wyższej jakości.
Tutaj mamy na myśli głównie fast foody i gotowe dania dostępne w marketach czy dyskontach, które są bogate w sól, tłuszcze trans i tłuszcze nasycone, a więc produkty realnie zwiększające ryzyko chorób serca.
Przy nadciśnieniu mocno ogranicz udział alkoholu w diecie. Jeśli już, to stawiaj na czerwone wino, i to też w umiarkowanych ilościach. Nadmierne spożycie alkoholu może prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi i zaburzenia rytmu serca.
Mając nadciśnienie mocno ogranicz ilość wypijanej kawy i czarnej herbaty. Spróbuj przejść na zieloną herbatę, pobudzający sok z granatu, a najlepiej po prostu na wodę.
Co w zamian? Pożądane w diecie osób z nadciśnieniem są przede wszystkim warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, chudy nabiał oraz źródła zdrowych tłuszczów, takie jak oliwa z oliwek czy orzechy, które są świetną alternatywą dla słonych przekąsek.