Domowe obiady z klasą - wstąp na warsztaty kulinarne

Krzysztof Jagielski
31.10.2022

Chcesz gotować lepiej i bardziej wyrafinowanie? Zależy Ci na tym, aby zachwycać gości przygotowanymi w twoim domu daniami? Chcesz by podawane przez Ciebie potrawy były odbierane jako wykwintne i ekskluzywne? Dobrze trafiłeś! Podpowiemy Ci co możesz zrobić, aby podnieść jakość swoich dań i polecimy Ci najlepsze kursy gotowania. 

Przygotuj się z teorii

To praktyka czyni mistrza, ale teoria jest równie ważna. Jeśli poznasz tajniki danej kuchni, zapoznasz się z metodami przyrządzania dań i dowiesz się jak kupić dobrej jakości produkty, łatwiej będzie Ci wyczarować w kuchni coś niezwykłego. Poza tym będziesz mógł raczyć swoich gości nie tylko pysznym jedzeniem, ale również niezwykłymi opowieściami o nim. A takie połączenie na pewno zrobi na nich wrażenie. Dobry kucharz nie tylko tworzy pyszne dania, ale ma wiedzę dotyczącą ich pochodzenia i kultury, z której się wywodzą. 

Wybieraj niezbyt popularne produkty 

Trudno w niebanalny sposób podać pierś z kurczaka, zdecydowanie łatwiej będzie zaskoczyć gości podając comber jagnięcy, wytworną cielęcinę, perliczkę czy dziczyznę. Jeśli chcesz gotować wykwintnie, korzystaj z produktów powszechnie uznawanych za ekskluzywne. Nie muszą one stanowić podstawy dania, wystarczy, że będą dodatkiem. Do takich produktów należą kawior (najbardziej ekskluzywny to kawior od Daniela Bouluda, 50 gramów kosztuje około 900 dolarów), białe trufle, wołowina Kobe czy kawior Almas. Za najbardziej wykwintną przyprawę świata uważa się szafran. Wykorzystując w swojej kuchni takie produkty, na pewno zyskasz uznanie gości, zwłaszcza tych, którzy są pasjonatami gotowania. 

Wybierz się na kurs gotowania 

Warsztaty kulinarne to świetny sposób na podniesienie swoich kompetencji w kuchni. Podczas kursu gotowania masz niecodzienną okazję obcować z szefami kuchni, którzy są wybitni w tym, co robią. Przy ich wsparciu, korzystając z ich wiedzy i doświadczenia, masz szansę przygotować naprawdę szczególne dania. Wiedza, którą zyskasz na warsztatach kulinarnych zostanie z Tobą na zawsze i pomoże Ci tworzyć fantastyczne potrawy w twojej własnej kuchni. Będąc uczestnikiem kursu masz szansę rozwinąć swoje pasje i poznać ludzi, którzy mają podobne zainteresowania. Wyjątkowy kurs gotowania i warsztaty kulinarne dla profesjonalistów pasjonatów gotowania organizuje Akademia Kulinarna GoCook https://gocook.pl W szerokiej ofercie Akademii na pewno znajdziesz coś dla siebie. 

Danie i podanie

Smak potrawy jest niezwykle ważny, ale nie tylko on się liczy. Jeśli chcesz gotować z klasą musisz zadbać nawet o najmniejszy szczegół. Planując danie zastanów się od razu jak chcesz je podać. Przemyśl czy danie pojawi się na stole w całości i goście samodzielnie będę nakładać porcje na talerze będziesz serwować gotowy posiłek. Zadbaj o zastawę stołową, dopasuje talerze i sztućce do serwowanej potrawy. Pamiętaj o serwetkach i innych dodatkach, które powinny znaleźć się na stole. Zatroszcz także o otoczenie, nakrycie stołu i świeże kwiaty w wazonie – te zawsze dodają szyku.
Na odbiór gości wpłynie także to, jakie napoje serwujesz do obiadu czy kolacji. Jeśli podajesz wino, podaj je w odpowiedniej temperaturze, w kieliszkach przeznaczonych właśnie do trunku danego rodzaju. Sprawdź czy szkło jest nieskazitelnie czyste. Nigdy nie podawaj napojów w plastikowych butelkach i kartonach, zawsze przelewaj je do karafek.
No i nie zapomnij serwować gościom uśmiechu, z nim każde danie smakuje lepiej. 

Akademia Kulinarna Let’s Go Cook https://gocook.pl

Artykuł sponsorowany

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie